Can Der Koch

Can Der Koch ist kein Food-Creator, der auf Hochglanz-Küchenästhetik setzt, sondern auf Tempo, Zugänglichkeit und den unmittelbaren Appetit-Moment. Rezepte, Kochtipps und alltagsnahe Food-Formate bilden den Kern seines Contents – mit einer klaren Schlagseite Richtung TikTok, wo er 1,5 Millionen Follower versammelt. Dazu kommen 291.000 auf YouTube und 232.000 auf Instagram. Dieses Setup macht ihn zu einem Creator, dessen Relevanz weniger aus maximaler Plattformbreite als aus einer sehr klaren Dominanz auf einem Kanal entsteht: Wer junge Zielgruppen im Food-Kontext erreichen will, kommt an seiner TikTok-Präsenz schwer vorbei.

Auffällig ist dabei die Stabilität. In den vergangenen 30 Tagen bewegen sich die Kanäle kaum, weder nach oben noch nach unten – ein Zeichen dafür, dass hier kein kurzfristiger Viral-Ausreißer wirkt, sondern ein belastbares Audience-Fundament. Besonders TikTok bleibt mit 6,5 Prozent Engagement Rate der stärkste Hebel im Portfolio. Auf Instagram liegt die ER mit 1,8 Prozent deutlich darunter, was im Food-Segment allerdings kein Warnsignal sein muss: Der Kanal funktioniert eher als flankierende Sichtbarkeit, während TikTok die eigentliche Reichweitenmaschine ist. Dort ist von einer deutlich höheren Abrufdynamik auszugehen; auf Instagram liegen die durchschnittlichen Views bei 56.000, der Reel-Median bei 57.000 – solide Werte, aber klar unter der Wucht, die seine Kurzvideo-Logik auf TikTok entfaltet. YouTube sitzt mit 3,1 Prozent ER dazwischen und eignet sich eher für verlängerte Rezept- oder Formatlogiken.

Für Marken ist das Profil deshalb gut lesbar. Die Audience ist mit einem Medianalter von 18 Jahren sehr jung, mit 53 Prozent männlichen und 47 Prozent weiblichen Followern nahezu ausgeglichen und klar im deutschsprachigen Raum verankert: 79 Prozent der Community sitzen in Deutschland, 87 Prozent konsumieren auf Deutsch. Obwohl Can aus New York heraus auftritt, ist seine Marktpassung eindeutig DACH.

Auch die bisherigen Kooperationen wirken entsprechend konkret statt beliebig: FRoSTA, Tefal DE-AT-CH, Josef’s Biofleisch, Xiaomi Deutschland oder Gastro-Partner wie 60 seconds to napoli und OGGI’S GEMÜSEKEBAB clustern sauber um FMCG, Kitchen, Foodservice und alltagsnahe Consumer-Tech. Gerade Produktintegrationen, Küchenhelfer, Zutaten, Restaurant-Formate oder snackable Test- und Rezept-Setups dürften bei ihm organischer funktionieren als klassische Image-Placements. Anfragen zu Management und Booking laufen über die hinterlegte Kontaktadresse; preislich bewegt sich Can Der Koch laut Schätzung im mittleren Bereich.